姜茶冲鸡蛋有什么功效?

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生姜含有大量的挥发油、姜酚、姜烯酚、姜酮、姜烯酮等生物活性成分,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效,能缓解风寒感冒的症状,特别适合风寒感冒的患者饮用。而且对于女性还有暖宫驱寒的效果,特别适合寒性体质的的女性饮用。

茶叶中的咖啡碱能兴奋大脑皮层,又能促进肾上腺素的分泌,具强心、加速胃肠功能及利尿等作用。将生姜与茶同用,不仅能去寒暖胃,而且能使茶味甘甜爽口。

鸡蛋在中医里具有养心安神,补气、滋阴润燥之功效。鸡蛋具有很高的营养价值,营养成分主要有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋蛋白质的结构十分接近人体蛋白质的结构,容易被消化和吸收,鸡蛋黄中还有DHA和卵磷脂等成分。

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