熟吃洋葱有抗癌功效吗？
洋葱营养丰富、味道鲜美，经常食用洋葱，对人的健康十分有益。据报道，科学家最近发现经常吃洋葱还具有一定的抗癌功能，特别是对胃、肠、肝、肺、子宫、白血病等癌细胞都有很强的抑制能力。 洋葱内所含有的栎皮黄素，能够阻止癌细胞的生长和扩散，对人体的生理功能有着多方面的作用。 洋葱还含有很高的硒元素，这也是一个抗癌物质，同时还具有提高肝脏的解毒能力等作用。因此特别适合于那些体弱多病或者是癌症患者服用，同时它也是正常人预防癌症的极好食品。 据科学家分析，洋葱生吃要比熟吃效果好得多。生吃洋葱，一天大约就是一个中等大小就够了。