黑桑子泡水喝有什么功效？
桑葚味甘酸，性微寒，能补肝肾、滋阴补血。现代研究证明，黑桑葚含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、铁钙及白藜芦醇等营养成分，被营养学家誉为“21世纪的最佳保健果品”。中医认为黑桑葚的主要功能是补肝益肾、养血滋液。经常服食黑桑葚或喝黑桑葚泡酒、泡茶、泡水能缓解腰膝酸痛、消肿、轻身不老、增智、延缓衰老，治糖尿病、“消渴”（形瘦、畏热、多食、多尿、多汗等症）、头晕耳鸣、失眠多梦、脱发、须发早白、高血压、冠心病、神经衰弱、记忆力减退、慢性胃炎、慢性肠炎、风湿关节炎、神经性关节炎消渴、心悸、胃呆食少、便溏、水肿、风湿痹痛、风湿咳嗽、咯血、关节积液、小儿佝偻病、神经炎、顽癣、神经疼痛等。
桑葚可以鲜吃，也可以晒干吃，还可以榨汁、炖酱或酿酒、入药。鲜桑葚味甜汁少，干桑葚味甜汁多。干桑葚泡水方法一般是每次30-60克，空腹1小时后喝最佳。