槐花怎么蒸好吃？
我最喜欢吃母亲蒸的槐花，母亲每年春天都会蒸一锅槐花，香味扑鼻，好吃到停不下来。今天分享一下母亲蒸槐花的做法。 【食材】 新鲜槐花适量、面粉适量 【步骤】
1、清洗槐花 把买回来的槐花用清水冲洗3遍以上，浸泡20分钟以上。这一步主要是为了洗掉槐花表面的灰尘和杂物。
2、捞起沥干水分 浸泡完成后，把槐花捞出，滤干水分。
3、加入两大勺面粉 往漏干的槐花里面，依次加入食用盐、酱油、十三香、葱花、辣椒末，翻拌均匀。接着加入两大勺面粉，再次拌匀。
4、上锅大火蒸20分钟 锅中加入适量清水，水开后放入拌好的槐花，大火蒸20分钟左右即可。如果喜欢吃软一点，可以再多蒸一会。
5、美味即成 用筷子夹起一团，放进嘴里，面香混合着槐花清香，瞬间溢满整个口腔，太满足啦！ 我最喜欢吃了！你那里有卖槐花的吗？
