红烧羊肉哪里的好吃?
我吃过比较好吃的有两个地方,一个是内蒙赤峰的塞外香锅,一个是青海的大师兄香辣羊排。 先来个塞外香锅的集锦,这盘是我自己带的羊排做的,其他都是他们店里卖的。
这个味道真的绝绝子啊!外面一层酥脆的外皮,里面是软酥香的口感,一口下去就爆炸了!肉也是嫩嫩的,一点不膻哦! 这里推荐的是他们店里的烤全羊,300一斤。
这个烤全羊是提前一天预定做好的,所以到了就能直接吃。看着颜色就很诱人吧(拍照的时候已经被我们吃了一半了)。 外脆里嫩,不膻不腻,满口留香~ 我和室友两个人吃一只刚好。
再来说说大师兄的香辣羊排。 这个羊肉是西北人比较喜欢的香辣口味。在青海本地吃,一般配着酸奶一起吃。 外表炸得金黄酥脆的羊排,咬一口酥脆又饱满,咸香的味道恰到好处,也不会很辣。
这个羊排148一斤,价格有点小贵。但是真的值得一试。 除了上面两种,我还吃过内蒙古的羊肉火锅、清炖羊肉,新疆的馕坑烤肉、烤包子,青海的炒羊肉等... 但要说最好吃的,还要属这两个。