海带什么好吃?
那必须是凉拌海带丝啊! 鲜、香、辣、脆,一口下去全是幸福的感觉~ 每次吃到海带着就感觉自己在海边度假中~~嘻嘻嘻~ 做法超简单哦~
1准备材料 干海带(提前一天晚上浸泡)、蒜瓣、香葱
2.配料 小米椒、生抽、陈醋、白糖、香油、食用油 3.制作过程 ①泡好的海带冲洗干净,切丝。这一步千万不要偷懒哦~自己切丝口感更好。(不会切的小伙伴可以先用剪刀剪成段,再用刀切丝,这样不会太粗)
②切好的海带丝放入盆中,加入两勺生抽、一勺老陈醋、适量白糖、少量香油、两勺剁辣椒和蒜泥拌均匀后腌制20分钟。(不喜欢吃蒜的可以不放蒜泥,我个人觉得放蒜更香啦~)
③最后一步最重要!浇热油~热油要均匀铺在食材表面,闻着香味儿等着出锅吧~
好啦~就这样咯~是不是很简单呢~快动手做起来吧~ 用这个方法做的凉拌海带丝绝对秒杀火锅店味道哦~