饼加火腿怎么好吃？
这个简单，你有一个煎锅就可以完成了 需要准备的材料：面粉、牛奶、葱花、盐、酵母、火腿、鸡蛋
第一步：发面。300g面粉里加入一个鸡蛋、250ml牛奶和少许盐搅拌均匀，然后揉成面团，盖上盖子或者盆儿，发酵到两倍大(约两个小时) 第二步：制作油酥。30g面粉里加入一小勺盐拌匀，倒入100g热油，搅拌成糊状 第三步：将发酵好的面团倒出来，揉匀排气，分成大小适中的剂子(我大约是分成了8个) 第四步：拿一个剂子，擀成厚薄适中的薄片儿，在表面涂抹上油酥，卷起来，再压扁，重复这个过程，使面团的表面裹上一层油酥 第五步：把切好的火腿铺在面团上，轻轻压一下，让火腿均匀的分布在面团上 第六步：烙制。锅中刷一层油，把饼放进去小火烙制，中途可以再加一个鸡蛋，会更加酥脆鲜香！
Tips： 1.如果和面比较费劲，可以把面粉里倒入温水，和成比较软的面团（就像包饺子的面团一样）。
2.没有烤箱的童鞋也可以做哦。做好的饼干放到冰箱冷冻层冻2个小时，取出烘烤就好了。但这样处理的饼干会比较硬一些~