青鱼尾巴有什么作用？
各位读者朋友，你们好！近年来，关于青鱼的报道屡见不鲜，它不但味道鲜美，而且还富含人体所需的多种营养元素，具有很高的食疗价值，那你们知不知道青鱼尾巴有什么作用呢？
青鱼，又名草鱼。草鱼身体较短，稍侧扁，腹部椭圆形，腹棱不太突出，尾部有明显分岔。头部长约有16~20厘米，宽为5~6厘米。口端圆，稍突出。眼较小，稍突出，近颊部稍隆起，边缘有显著的齿状隆起。背鳍起点至尾鳍基底约为身长之半，脂鳍末端几与前背鳍同级。
自古以来，人们就吃青鱼。鱼体大部分都能食用，但是只有青鱼的尾巴最有营养。科学研究证实，青鱼的尾巴中含有丰富的营养，青鱼尾巴不但有益胃消食的功效，还能养肝美颜。同时，因为含有丰富的DHA，所以有很好的健脑作用，还可以治疗脾胃虚弱、气血不足、食欲不振、腰酸腿疼、养肝美容、视物昏花等疾病。但青鱼尾巴对黄疸病患者、肝炎患者、慢性肾炎、高血糖患者都是不能多吃。
食用注意：
1.吃螃蟹禁忌：
⑴忌食生冷和腥辣食物。蟹肉冷软缠绵，食之不宜；蟹肉有花粉、豆类、酒类等成分，食用之后容易引起过敏，旧病复发。吃螃蟹不能吃一些凉性食物，会有寒呕、干咳、心慌、气郁等症状。
⑵忌食用腐烂、死亡的螃蟹。
⑶忌食生水中的螃蟹。
2.吃青鱼禁忌：
⑴严禁食用鲫鱼、鲤鱼、鳝鱼等药物毒物。
⑵严禁食用青鱼包肚。
⑶患有慢性肾炎、高血压、冠心病、消化道炎等病的患者不宜食用青鱼。
看了以上的文章，我们相信大家对青鱼尾巴有了一定的了解，那么在生活中，我们就应该更充分的加以利用，让它为我们的身体健康提供更大的帮助。