孕妇能吃冬瓜排骨吗？
冬瓜味甘、性微寒，归属于肺、大肠、小肠经，有清热、润肺生津、清肝明目，解毒排脓、利水等功效，可以治疗头晕、酒醉、脘腹积热、消渴气喘、水肿、小便不利、痈肿疮疡、痔疮便血等症。冬瓜还可以起到减肥的作用，冬瓜几乎不含什么热量，且它能够减少人体吸脂，并有利尿消肿的功能。
孕妇能吃冬瓜排骨汤，冬瓜排骨汤是一道适合孕妇吃的营养食谱。但是，冬瓜偏凉，虚寒者不宜多吃冬瓜，故中医认为冬瓜可清肠胃之热，但不可清肾中之热，素体脾胃虚寒或慢性虚寒性胃痛、腹部冷痛等患者不宜食用。冬瓜也不要和鲫鱼同食。
冬瓜排骨汤的做法
主料：鲜排500克、冬瓜12块、生姜几片
调料：盐3毫升、生抽3毫升、醋3毫升
制作过程：
1、锅中加入适量的清水，排骨冷水下锅煮开后加入1g醋。
2、再次煮开后把排骨捞出来，水撇尽。
3、锅中加入500毫升开水(水量稍大些以免干锅)，放入排骨和生姜水再次煮开后加入醋、生抽。
4、转小火炖至排骨变软(约40分钟)加入冬瓜片。
5、再次煮开后炖至冬瓜变软后加入盐搅匀即可出锅。