蒜香排骨怎么做？
准备好排骨、洋葱、大蒜，把洋葱、大蒜都切成末，排骨切好放入碗中，倒入生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉，腌制20分钟入味。
锅中倒油，油热后放入排骨翻炒，盛出备用。
锅中留底油，放入花椒煸香，倒入蒜末，煸出香味。
再把洋葱倒进去炒出香味，倒入生抽、盐、白糖、耗油，调味。
把炒过的排骨倒进去翻炒至上色，再加入适量水，焖5到10分钟，出锅前加入青椒，翻炒至断生即可。
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准备好排骨、洋葱、大蒜，把洋葱、大蒜都切成末，排骨切好放入碗中，倒入生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉，腌制20分钟入味。
锅中倒油，油热后放入排骨翻炒，盛出备用。
锅中留底油，放入花椒煸香，倒入蒜末，煸出香味。
再把洋葱倒进去炒出香味，倒入生抽、盐、白糖、耗油，调味。
把炒过的排骨倒进去翻炒至上色，再加入适量水，焖5到10分钟，出锅前加入青椒，翻炒至断生即可。