豌豆荚怎么炒好吃?
2018.9.3更新,最近发现了一个超超超好吃的做法! 材料只有两个:豌豆夹和鸡蛋(或者鸭蛋)。 这个做法太棒了,一定要试一下啊! 首先把豌豆夹剥出来,然后放入水中焯熟备用; 接着打一个鸡蛋在碗中搅散,然后把鸡蛋液倒进装豌豆的碗中搅拌均匀~ 我加了少许蚝油和盐去调味道~ 锅中热油,油热后倒入拌好的蛋液和豌豆翻炒片刻即可出锅啦! 超级简单又超级快手的一道菜啊有木有! 真的很好吃哦!
原答 之前看一位同学分享的豌豆炒虾仁做法感觉挺不错滴 所以今天也试了一下 嘿嘿嘿 结果做出来的口感居然比她做得还要好吃诶 而且食材简单,操作也容易哦~ 用到的就是豌豆、鸡蛋以及虾仁哦~ 先把虾仁处理好,然后加点料酒、黑胡椒和蛋清腌制一会~ 再将豌豆放入水中焯熟备用~ 接下来就是把蛋液搅拌好了^_^ 接着起锅热油 先加入虾仁翻炒至变色后再盛出待用 然后放入豌豆翻炒均匀 接着就倒入搅匀了的蛋液继续翻炒就好啦^^ 最后撒一点黑胡椒粉和葱花就可以出锅啦!
虽然不知道这样做好不好吃 但还是鼓起勇气做了 还好最后成品味道还不错呢! 嘻嘻嘻 反正我个人是比较喜欢这种清淡的口感哒^^