冷冻的槐花怎么做好吃？
用盐水浸泡，泡完冲洗干净即可用来做各类菜式 1.拌槐花：在炒锅中倒入适量油，然后加热至三成油温时，放入葱花等佐料煸炒出香味后，将洗净沥干水份的槐花直接下锅翻炒，然后再加入少许盐和鸡精调味，最后用锅里的余油将剁碎的蒜末爆香，再均匀地淋在槐花上面即可出锅装盘上桌了；
2.炸槐花：先将买回来的槐花在淡盐水中浸泡一下，然后再将其挤干水分备用；待炒锅中的油烧热后将槐花下锅，然后用小火慢慢炸至酥脆之后捞出控油，再根据个人口味添加适量的盐、孜然粉或五香粉等调味料拌匀就可以吃了；另外，还可以将油炸槐花做成香酥槐花饼或者槐花饺子哦~；
3.蒸槐花：将买回来的新鲜槐花洗净后沥干水备用；然后按照一般蒸馒头的做法，将处理好的槐花铺放在笼布上，盖好锅盖，大火蒸制10分钟左右即可出炉啦！此时可以直接食用，也可以根据个人的喜好淋入适量的香油、生抽和香醋等进行调味就可以了哟；如果喜欢吃糯糯口感的还可以在蒸熟之后再撒上一层糯米粉呢~
4.煮槐花：将新鲜的槐花清洗干净并沥干水后备用;接着往锅中加入适量的清水煮沸，再将洗净沥干的槐花放入锅中煮熟，然后根据自己的口味再加入适量的食盐进行调味就ok啦~~ 5.烩槐花：将洗净沥干的槐花放入热油中快速炒至断生，然后将炒熟的槐花盛起装碗待用；接下来重新起锅放入少许的油，将切好的葱花和姜末以及番茄一起放入锅中翻炒出味后再加入适量的鲜汤煮沸，然后再将之前炒过的槐花倒进锅里再次煮开，最后调入适量的胡椒粉和味精调味就可以出锅享用啦！
6.煎饼卷槐花：先用面粉和水调成面糊状，接着把槐花和鸡蛋液搅拌在一起，然后把调好的面糊淋在上面搅拌均匀，最后再撒上适量的小米进行调味，待平底锅中的面糊受热凝固成形后即可翻面煎熟出锅切成块状，搭配煎饼一起吃味道特别好哦~~~ 7.槐花包子：将处理干净的槐花与猪瘦肉末混合均匀后用油盐调味，然后再分次慢慢地加水打成肉糊，最后再与酵母面团充分地揉匀和发酵好。待面团发酵好后，取一部分出来揉搓排气后下剂子包入内馅；接着再将其制成包子坯静置醒发约20分钟的时间，待饧发好后摆入蒸锅内，大火蒸制约8分钟即可取出趁热食用啦～～
