排骨跟什么一起蒸好吃？
1.将小油菜洗净，根部的泥土很难清洗干净，可以掰成二至三段后用手轻轻搓洗即可； 2.将切好的排骨放在容器中，倒入料酒、酱油拌匀腌制30分钟备用； 3.取一个小碗，放入姜末、蒜泥和五香粉调匀制成葱姜蒜汁； 4.将小油菜的根部朝上摆放在盘子底部，然后将腌制好的排骨沿着盘边摆一圈，最后放上葱花、红椒丝做装饰； 5.淋入料酒去腥，再浇上调好的葱姜蒜汁； 6.锅中放水烧开后放入排骨蒸熟即可（大概需要20分钟左右）；
7.蒸好后取出撒上少许葱末和红椒圈，然后浇上一勺热油即可。
8.我买的是肋排，就是带骨的排条，如果用的是排骨可以直接切成块； 9.小油菜也可以用青菜等绿叶蔬菜代替； 五香粉里面含有五香，也有八角，桂皮等香料，所以不用另外放八角了哦~
以上就是蒸排骨的做法啦！希望对你有帮助。喜欢的话就给个赞吧嘻嘻嘻~~~ 对了对了最近不是超火的那个蒸螃蟹吗～嘿嘿嘿～那你知道怎么蒸最好吃了吗？来来来，告诉你 准备材料：大闸蟹3只、生姜一块、黄酒适量 步骤一：先把蟹冲洗一下，用刷子刷干净表面，尤其是脚缝里要多刷两下，不然脏东西很多。然后把蟹刀一把，用来切割蟹脚蟹钳很方便，还可以把剪掉的一部分用作绑蟹用。切蟹刀我用的是这种，很便宜，超市有卖的。
步骤二：蒸蟹的容器要深一些，这样蒸汽才能充分浸入螃蟹体内，味道更好。
步骤三：把洗干净的螃蟹放在容器内，不要重叠摆放，尽量铺开来一点，蟹脚和爪尖朝上摆放，这样可以防止蟹黄漏出来。
步骤四：把姜片和黄酒均匀的洒在螃蟹上，注意不要把姜切破了，然后盖上盖子开始蒸。
步骤五：蒸十五分钟即可出锅。
这个做法是我以前自己研究出来的，很好吃哦~~而且非常入味儿~~~~ 好了就先写到这儿吧。。。。。