西瓜冷冻多久好吃?

谭远颖谭远颖最佳答案最佳答案

喜欢西瓜,尤其是夏天的时候最多了,就特别想知道西瓜冷冻之后的味道怎么样啊 于是我就做了这个实验,首先呢买了一个比较大的西瓜 在网上买了冷冻箱(因为家里没有冰柜),还有冰箱的保鲜盒,就是为了这次的实验才买的哦~ 然后就是切瓜了,当然不可以切的很大块啦,不然冰冻起来体积会增大很多,吃起来也会很费劲。而且切的厚薄一定要均匀,这样冰冻后也不会出现部分已经融化的情况 接下来就是把切好的西瓜放进去,我一共放了三片,因为想要看看冰冻效果最好的是哪一个状态,所以没有全部放完。(记得要密封好,以免水分流失) 最后就是等待的过程了,因为我家现在温度34度左右吧,我是担心西瓜会坏掉所以就赶紧做了这个实验。。。 大概过了20天左右吧,我就吃了第一块………(你们别学我) 冷冻过的西瓜口感跟常温时真的有不一样哦~冰冰凉凉,入口即化,味道也不错,有清凉解暑的效果,不过个人觉得冰冻的时间也不宜过久哦,久了也会流失部分营养成分。

这次实验只是简单的把西瓜放在了冷冻室,其实最好最有效的方法应该是在通风良好、干燥的地方悬挂风干,这样出来的效果会更好。 想尝试一下的朋友不妨可以做做看呀,毕竟吃自己做的东西总会更有成就感一些~( ̄○ ̄)~

朱泽景朱泽景优质答主

西瓜冻多久好不好吃,这个问题有点伪,这个应该和题主说的放冰箱多长时间有关吧……其实我觉得西瓜放冰箱里1、2个小时是没什么问题的(当然不加热的话可以放个三五天)! 但问题是你放了几个小时之后拿出来再加热一下,那味道就肯定不如以前了; 还有就是切开的西瓜,在常温下能保存4小时左右,放在0℃以下的环境中可以延长到6小时不变色。 所以如果买回来没有立即吃掉或者放到第二天早上再吃的话,还是建议放冰柜啊。 我买的这种西瓜的表皮有淡淡的粉红色的纹路,这样的西瓜一般比较甜。所以即使是不小心买到不熟的西瓜也不用着急,等它熟透了也是很好吃的……不过一定要记得把上面的籽挖干净噢~

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