冬瓜素丸子怎么做好吃？
准备食材， 丸子是超市买的成品，大概1元一个吧！ 很便宜哦~ 用到辅料有香葱，生姜，小米椒，香菜（忘记拍了） 锅里烧开水，水开后下丸子和少许香葱和生姜一起煮熟 （为了让丸子更好吃，可以在煮的过程中加入少许食盐和葱花增加底味，但是记住一定不要加盐过多，减少后续的调味步骤）
把熟透的丸子捞起备用 调酱汁，碗里放入切好的香葱，小米椒，香菜，再加入2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+适量胡椒粉调成酱料 煮好的丸子浸泡在调好的酱汁里，让每颗丸子都均匀裹上酱汁，完成！ 入口后香甜软糯，回味带着酱香味儿！
小贴士：
1. 做好的素丸子最好立马吃掉，放置时间过久会发硬。
2. 不喜欢吃辣的可以不去小米椒，喜欢吃辣的可以多放点小米椒哦～