面片怎么好吃？
先上答案，炸酱面片！ 之前在西北某高校读本科的时候，学校对面有一条街，叫兰州牛肉拉面馆一条街。。。（我猜是我不常去所以印象不深）。这条街上，除了兰州牛肉拉面之外，还有一家卖臊子的面馆，特色是各种臊子，鸡蛋、土豆、胡萝卜、红烧肉等等都有，配上面饼，香的不行。。。
后来毕业工作了，离开那个城市很久了，突然有一天，想再吃一次那家的炸酱面。因为记忆里那碗面里的炸酱，酱香醇厚，甜辣交加，入口即化。于是搜了一家附近的饭馆点了份炸酱面，端上来的面里，竟然有绿菜！这在我印象中是绝不可能出现的事情啊！当时还开玩笑的说，现在菜价这么贵，老板真会节约成本，连青菜都没舍得放！ 老板看我不解风情的吃了满嘴辣椒油和酱色，便解释道：“这面里哪能没有菜呀，这是黄瓜丝儿”！
原来如此，面里有菜，这是我想像不到的神奇味道，从此多了一种面对生活的豁达。 再后来离开了那个城市，到了离它很远的南方，竟然在偶然间发现了陕西凉皮店的踪迹。进店里点了一份凉皮，竟然有白芝麻、花生碎和黄瓜丝儿拌在凉皮里，香气扑鼻而来，让人食欲大增。
从那天起我知道了，原来我记忆中的那些食物，不是它们原本的味道，而是我离开时的味道，那里有我对家乡的思念和对童年的怀念。