煮速冻饺子怎么煮好吃？
速冻水饺好不好吃，关键就在于冰箱保鲜这块。如果没做好，那口感、风味等等都会受到影响。 买回家的速冻水饺，要先处理一下再下锅煮熟。很多人直接放在沸水里就煮，这样是不对的！应该先用筷子夹起水饺，在冷水里泡30分钟左右，让温度逐渐升起来，才能把饺子煮熟。 很多人在浸泡的时候，会放进去大量的食盐，其实这是没有必要的。盐水浸泡会让饺子外表脱水，形成坚硬的外壳，里面的馅儿也会失去水分，变干变柴。正确的方法应该是加点醋进去，轻轻揉洗，这样既能保持馅料的水份，也能去除里面的血水。
浸泡完成后捞出来，倒去水，沥干备用。 接着就是下锅了。
水煮饺子的关键是开水下锅。如果凉水下锅，饺子会逐渐受热变得僵硬，很容易破皮。开水下锅后，用勺子不断地搅拌，防止饺子黏锅，同时加快饺子熟的速度。 一般情况，肉馅的饺子煮开锅后再加三次冷水即可，素馅的只需要两次。等到饺子完全漂浮起来，就说明熟了，赶紧捞起来！ 用冷水激一下，凉凉的吃起来更香哦~~ 你学会了吗？学会的话快试试看吧~