猪肝汤怎么做好吃孕妇？
1、材料准备 猪肝500g，葱一根，蒜适量，姜三片（这个我忘了拍进照片了），料酒两勺，香油几滴，食盐适量 2、做法步骤 (1)把猪肝冲洗干净后浸泡在清水里（水里可加入少量白醋和盐，这样泡出来的猪肝才是粉嫩的）。 (2)把浸泡后的猪肝用清水冲洗干净，顺着纹路切成薄片（一定要顺着纹路切哦，不然会咬不动的）。
(3)把切好的猪肝放入碗里，加入一勺料酒，抓匀后腌制二十分钟。 （这里加了料酒可以去腥提香，用开水焯过一遍的猪肝会更加粉嫩哦！）
(4)锅内烧开水，水开后放入切好的葱姜蒜末，再淋入一勺食用油，最后倒入腌制好的猪肝。
(5)开大火煮沸腾后，继续滚上几分钟。然后舀出上面的浮沫。
(6)调入适量的盐和胡椒粉，滴入几滴香油，即可盛起食用啦！ （为了颜色好看，可以撒一把葱花）
Tips：
1、处理猪肝的时候，可以用自来水不停地冲洗，一边冲一边用手挤压，这样可以去除大部分血水和杂质。
2、炒制时烹入的料酒，不但可以去腥增香，其中含有的酒精也可以帮助肝脏分解毒素。但注意一定不要过量，以免对胎儿造成影响。
3、整个制作过程中都不要放过油或鸡精、味精之类的调味品，因为这些物质摄入过多容易导致肥胖，从而增加流产、难产的风险。