如何做香蕉好吃？
之前写的苹果做法。做香蕉也可以。就是切香蕉的时候，不要直接剁碎，这样不容易成型。应该把香蕉切成薄片状，然后用勺子压成泥，这样味道更好。 另外，我加的牛奶是脱脂的。如果亲不想减肥或者不怕胖的话可以不换哦~ 用料 香蕉一条 牛奶适量（约250ml） 鸡蛋一个 面粉适量（大约一两）
做法 1.把香蕉剥皮放在碗里，用勺背压成泥状；
2.打入一个鸡蛋，加入2到3汤匙的牛奶，再加一把面粉调成比较稠一点的糊状；
3.平底锅刷一层薄薄的植物油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，会自然的形成圆形，小火加热煎至两面金黄即可~
4.可以配着牛奶、麦片或者酸奶吃，味道很不错呢～
小贴士 1.面粉可以换成土豆淀粉或者其他粉类，口感会有些区别。我用的是普通面粉，成品有点韧性的感觉。如果喜欢软一点的面饼可以把面粉换成糯米粉。
2.没有平底锅也可以用蒸锅或者电饼铛代替。不过要用平底锅的话，记得先预热，这样煎出的面饼才会酥脆。