草鱼烧什么好吃吗？
一定要说，草鱼的刺比较多，但是鱼刺大且粗，嚼起来感觉不是很明显，所以可以放心食用（不然也就不会有这么多人吃）。
做烤鱼的话，一般有两种做法，一种就是像烧烤一样烤着吃，另一种就是把鱼片成片然后进行油炸，再煮汤喝。至于味道嘛，当然是香辣过瘾，好吃到爆啊！ 要说怎么做好吃的话，那肯定是调料放得好不好吃了！所以最重要的就是要调好酱料！
做烤鱼嘛，最重要的就是那个酱料了，酱料的味道进入鱼肉中，一口下去，那才叫一个香啊~~所以大家在自己做的时候，千万要注意酱料的调配哦~
下面说一下具体的做法～
①把鱼处理干净，然后用厨房纸擦干表面的水分 ②在鱼身上划几刀，方便入味儿 ③热锅凉油，然后把切好的姜、蒜、青红椒放进去爆香 ④加入豆瓣酱和剁辣椒炒出香味儿 ⑤加入鱼骨鱼头熬汤，同时加入适量白酒、生抽和老抽
⑥等到汤汁变成漂亮的橘黄色后，就可以把鱼放进去蒸啦～ ⑦盖上盖子，大火蒸10分钟左右即可 ⑧最后，出锅前可以撒一点葱花增香哦～