2.5厘米厚片的面皮，中间挖洞 3.往洞里填糯米 4.糯米上盖一片擀的薄一些的面片 5.用手轻轻按扁 6.锅里烧开水，把饼放进去 7.加盖，小火焖十分钟，取出放凉后，面团变硬了就可以拿起来了
8.用刀把面团切成薄片 9.两片相叠，中间压条线
10.两条拧成麻花状
11.全部拧好后，放入蒸笼，开锅后蒸八分钟就好了 用擀面杖擀成片也可以哈~就是比较费时间。不过这样出来的皮很薄哦！ 我用的高筋粉，做出来的皮稍微有些筋道，很好吃的说～
我也不知道这是啥做法……但真的很好吃！有知道名字的同学请不吝告知啊……感恩不尽！
容家有优质答主把糯米和面粉一起做熟能有玉米的功效。这个东西特别好做又特别好吃，而且特别健康。怎么做呢？
做玉米面发糕的面糊。1斤的玉米面加1斤多一点的糯米粉，再加上一个泡打粉，泡打粉就相当于老面发糕里的老面，能让蒸熟的东西发起来。
做之前和做发糕一样，一定要醒面。但是有一点跟做发糕不一样，做发糕的面通常都是热的水和，这个要用凉水和，其他都一样，和完了之后醒半个小时再继续搋面。在搋面的过程中如果太干就再加点水。最后加两个鸡蛋搋均匀。鸡蛋有营养而且特别增香味。
面和好了就放在盆里，也可以分成几个盆，放入蒸锅里蒸。上面不用盖盖儿，直接就蒸。大火烧开之后改中火蒸40分钟。出锅之前5分钟可以撒上点芝士碎，也可以不用。最后，盛出来切大片就能直接吃。
