北京烤羊排哪好吃？
以前住在团结湖，附近有一个叫“草原兴发”的涮羊肉，生意特别好！每天去都能赶上排队。他家一个锅底10块钱，特别够味儿；羊肉是手切羊肉，蘸着麻酱吃，香得很～ 后来搬到马甸，离团结湖不远，就经常去吃。有一天，来了两个客人，点了几个菜，其中就有烤羊排，两个人吃得津津有味，我看着都流口水了。
当时就想，这个烤羊排做得真不错啊，外酥里嫩，肉烂而不散。于是后来再去的时候，就会点一道烤羊排。 老板是个蒙古人，长得很结实，也很能喝。有一次去吃饭的时候，他主动和我说起他的故事，他说他在北京的蒙古人圈子里很出名，因为他做的烤羊排最好吃。
他还说，其实做烧烤最重要的是调料，而不是烟熏火燎。因为如果用炭火烤的话，很容易把羊肉本身的味道给烤没了，只有用最好的调料腌制，再经过最细心的烘烤，才能做出最鲜嫩、味美的烤羊肉。 我和他聊天的时候，他时不时地就夸自己的烤羊排好吃。不过那时消费还比较便宜，一只烤羊排好像才29块钱。 现在已经不在马甸住了，但是偶尔还会特意去尝一尝那个烤羊排。