鹅公好吃还是鹅母好吃？
没吃过鹅母，不评价。 鹅公的话，我是很喜欢的。我小时候农村里都自己圈养鹅子，喂稻谷的。这样养的鹅，味道真的是一绝。后来进城了，市场上卖的鹅都是放养出来的，据说吃饲料，体重上去了但是味道不如以前香。 我家养的鹅是放在稻田里面让它自己找吃的，当然会吃一些田里的虫子之类的昆虫。所以肉的味道是鲜甜的（不知道是不是这俩字，意思到了就好）。
用盐酱醋腌制一下，炒熟以后连骨头一起吸入味，那可是人间美味啊。用盐焗的方式做出来的鹅肉，皮脆脆的，肉质鲜嫩，香味入骨，光看着就流口水了。 用鹅油蒸鸡蛋，这是我对鹅最大的思念… 后来出来读书，住学校里了。每次回去都会带一只鹅回来，给室友分而食之。他们觉得太肥了，不怎么爱吃。而我，吃得可欢了。
后来工作了，有一次回家，发现家里没了鹅。问母亲才知道，父亲想换个口味，于是把鹅做了下酒菜，被喝醉了的父亲亲手弄死，然后剁吧剁吧炖了汤。我说我想吃肉，母亲给我打了块鹅肉烧茄子……从此对鹅再无好感。 直到有一次，我乘着火车去外地。车上买了只鹅，准备在路上吃。但是没想到火车上有卖盒饭的，而且价格不菲。我那盒饭菜不够，又不想再去排队买。于是把鹅给了卖盒饭的，让他帮我看看能不能加菜( • ̀⌄•́ )，他说可以给我来个鸡腿。于是我开心地拥有了鸡腿和蔬菜。
哦对了，我那盒饭菜最后也没吃到，因为太饿了，先吃了鹅…… 现在想起来，可能父亲是心疼我在外面的生活费不够才给我做了一只鹅的。但是我那时候真的以为他是因为嫌我家鹅太肥才做的……