豆角什么饺子好吃？
2.5元1斤，不贵吧！ 夏天是吃豆角的季节啊…我奶奶会挑很嫩的豆角，洗干净手掰成段儿，拌馅儿，包包子，蒸熟了给我吃。我会挑最嫩的那部分，做炒豆渣或者做鸡蛋饼。
后来长大了，去外地。 夏天到了，我会在超市买很多很多豆子，红豆、绿豆、黄豆、眉豆（就是豇豆啦）等等等，用来打豆浆，或者熬粥。也会买一些扁豆来焖饭。 但是我最喜欢的还是豆角。
我喜欢买那种长长的细细的豆角，摘下来，清洗干净，晾干水分，然后用适量的油和盐调一下味，拌匀后腌起来，一天的时间就够了。第二天拿出来，挤掉水分，用来做炸酱面或者做馅饼都可以。 这是一种非常传统的吃法了，很健康也很美味。 用面粉和鸡蛋还有豆角可以做煎饼果子呀~ 把鸡蛋液和面粉加水调成糊状，加入盐、糖调味，下锅摊熟，再切成块儿，和胡萝卜丝一起放点胡椒粉拌匀，用葱花炝锅，淋上香油就可以啦～
最近我在研究用烤箱来做美食，用烤箱做的面包馒头花卷儿已经成功了，接下来我要挑战蛋糕了～希望我的烤箱不翻车哈哈哈哈