羊肉怎么搭配最好吃？
先分享几个好吃的羊肉菜谱，之后再分享好吃的羊肉做法~ 羊排炖萝卜 不吃辣的小伙伴快看过来！这道菜简直是你们的福音啊！味道鲜美的不得了而且一点也不膻哦～用羊骨和胡萝卜一起炖制而成的汤羹，营养美味又滋补，喝起来简直幸福感爆棚呀~ 山药炖羊排 羊肉搭配山药，这简直就是天造地设的一碗美味好么~吃起来不但毫无膻臭味，反而带着一股清香呢。并且对于肾虚腰膝酸软、体虚畏寒的朋友来说，常吃这道山药炖羊排可是有很好的温补效果的。 清炖羊肉 清炖羊肉可是羊肉中最清淡最营养的做法了，肉质细嫩，汤汁清澈，香味浓郁。如果嫌清炖太油腻的话可以学学新疆吃法：撒把香菜拌着吃，香醇不腻超好吃。
红烧羊肉 说起重口味的美食那必须少不了红烧羊肉呀，肥瘦相间的羊肉经过炖煮之后变得酥烂糯软，蘸着调料吃得津津有味，连骨头都是香的。
孜然羊肉 羊排剁成小块儿，加入辣椒、花椒、大蒜等佐料，炒出来的孜然羊肉酱红油亮，香辣四溢，一口下去超满足的。不喜欢吃辣的小伙伴可以把小米椒换成尖椒，味道也是棒棒哒。
好了好啦，说了这么多你们肯定也想试一试啦吧～分享几个好吃的羊肉做法～
做法1. 准备食材：羊肉（肥瘦相间）600g，大葱一根，生姜一块，干红辣椒5-6个，冰糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺半，食用油适量，香叶两片，八角一个，桂皮一块。
2. 锅中放入适量清水，倒入全部食材，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮3分钟
3. 加入两块冰糖和酱油，搅拌至冰糖融化，倒进电压力锅中。
4. 按下煮饭键，待其自动保温后打开锅盖，用勺子舀起稍沉淀一下再倒入炒锅里收汁，同时不断翻炒防止粘锅。
5. 当锅底剩少量油脂时盛出装盘，撒葱花装饰。
做法2. 准备食材：羊肉500g，白萝卜一个，葱姜蒜适量，香菜一小把，干辣椒五个，八角一颗，生抽，老抽，糖，料酒。
2. 把准备好的香料倒入锅内，小火炒香。然后下羊肉块翻炒均匀。
3. 烹入料酒、生抽、老抽，下适量盐调味，再加开水没过食材，大火加热至沸腾，转中火煲两个小时左右。
4. 待酱汁浓稠，撒上葱花出锅即可。