鸡蛋布甸好吃吗?

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鸡蛋布丁(Egg Custard)是一种英国传统甜点,用鸡蛋、牛奶加糖制作而成。因为味道怡人且制作方便受到民众的喜爱。 19世纪中叶,在英国的某个海边小镇里,有一个非常热爱美食与烹饪的女子,名为Mary-Anne Poole。她的父亲是一名厨师,因此她从小耳濡目染,对美食有着非常独到的见解。

有一天,她正在思考着要怎么做才能将家里剩下的食材变废为宝,做出一份美味又营养的点心时,突然灵光一现——不如就用牛奶和鸡蛋来做碗蛋羹吧!于是她就亲自下厨,做了一道薄薄的、嫩嫩的、散发着浓郁香味的蛋羹。

这道点心的制作方法十分简单,就连用料也是家常便饭。所以在当时没有普及西餐做法的英国,这道点心受到了上到贵族下到平民百姓的欢迎。 后来,英国人发现了鸡蛋布丁的好吃所在——只要在里面加入水果或者果冻,就可以让口味变得更加丰富,而且颜值也更高了哟~所以,在宴会或者派对上准备一盘精致的鸡蛋布丁,能够让你在瞬间脱颖而出,成为全场瞩目的焦点。

现在随着社会经济的不断发展,人们的饮食习惯也在悄然发生变化。曾经一度被奉为上品的高端西点,也开始走入寻常百姓家。超市冰柜里随处可见的布丁,价格亲民,味道也不错,深受大众喜爱。

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