紫菜包饭是什么好吃吗?

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我是很爱吃紫菜的,平时自己在家也会做一些紫菜汤或饼之类的吃。 看到这个问题之后我第一时间想到的就是我家包的紫菜饼,其实和包裹寿司的紫菜是同一个物种,只是生长的环境不同导致颜色上有一些区别而已。这种紫菜饼是我妈做的,每次做好我都会吃很多(当然我妈也不会让我一次吃太多就是了)。 其实做法也超级简单,准备好紫菜、糯米、鸡蛋还有葱花等辅料,然后就可以卷呀卷~

做好的紫菜饼是需要蒸熟哒,所以我一般会在早餐的时候做给它蒸上,等要吃饭的时候拿出来就好了。虽然看着跟寿司很像但是味道却是大不一样滴!浓浓的米香味夹杂着咸菜的清香,一口咬下去能爆汁哦~

其实这个紫菜包饭用的材料跟寿司有点像,但是做法却很不一样。因为要做成可以在早上蒸好放学生书包里带到学校的方便零食,所以不能使用烫面工艺,而是采用了比较“粗暴”的煎蛋方式,将蛋液倒入锅中摊成蛋皮,然后再把切好的胡萝卜、黄瓜丁和腌好的肉松放上去卷起来就可以了。 刚做好的紫菜包饭软软的,带着淡淡的黄色。入口后能够感受到米饭的饱满与弹性,甜而不腻,夹杂着一丝丝的咸味。如果你喜欢吃辣的话还可以放些辣椒酱进去,那就更棒啦~

区柔倩区柔倩优质答主

紫菜包饭是用米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、紫菜等食材制作而成的,而做法也非常简单,很多人都是在家里学会做紫菜包饭,然后带着去公司里做午餐吃,又营养又管饱,而且做出来的紫菜包饭也非常有新意和造型,看起来就像是寿司一样,又香又软又Q弹,实在是太好吃太美味了。

做紫菜包饭的时候,主要就是调一碗好吃的料汁,这料汁里有生抽、醋、糖、凉开水、熟油等,调匀了浇在做好的米饭上面,再放上蛋皮和火腿肠,就可以用紫菜包裹起来了,当然紫菜包饭也是可以做成自己喜欢的样子的,比如在里面加上自己喜欢的配菜,放点蟹柳、培根、榨菜进去也是特别好吃特别鲜香的。

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