怎么蒸玉米好吃吗?

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1、将买来的新鲜玉米,用清水冲洗干净后,放在一旁待用; 2、把清洗干净的玉米,放到锅里,加入清水,开始蒸煮; (注意:这里一定要记得加水,而且水量要一次加够,因为玉米蒸熟后会膨胀,这样才不会烧干锅) 3、待锅中水烧开后,转成小火慢慢的炖,期间不时要用勺子翻动一下,以保证受热均匀,并可以防止玉米粘锅; 4、等到锅中的水减少一半时,就可以关火,让玉米在汤水中继续浸泡,这样可以使玉米更加的软糯香甜; 5、等到完全冷却后,就可以打开盖子,用筷子搅拌一下,使里面的玉米块更松散,然后盛出装碗即可食用。

小贴士: 在蒸煮的过程中,千万不要开盖!这样做是为了确保玉米的完整性和口感。如果担心有腥味,可以在开水中加入适量食醋或胡椒粉。

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