日式奶油好吃吗?

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第一次吃日式蛋糕是1978,当时住在静冈县浜松市,附近有个池田中町市场,每周三早上都去采购,其中有一家卖烤饼的特别有名,排了很长的队,买一个烤饼加上一块黄油和酸奶就可以吃得超级开心了~ 后来去了东京读语言学校,校门口有一家小小的面包店,除了做吐司和可颂牛角包,还会按客人要求做一些夹心的蛋糕,学校里日本人和留学生各占一半,大家都很勤俭,所以一个面包两片饼干一碗米饭加泡菜就能吃得非常满足。

后来去大阪进了一个IT公司,公司在广利宫,楼下就是餐厅,中午吃饭时间会提供不同的便当,有一天突然多了个沙拉的选项,问同事才知道,老板是从外国来的有钱人,特意为了员工健康增加的菜式…… 晚上下班偶尔会和朋友去新桥或者心斋桥喝喝酒,酒桌上总会摆上面包和芝士,配着啤酒一起吃,当然,作为女同学,我是不会碰那两条黄色的油蜡油的,就看着他们吃……

后来离开了日本,也曾在不同的国家吃到过日式点心,香港有茶餐厅会有抹茶的点心,但口感总归不那么地道;台湾也有过日式茶点,不过价格昂贵,品质一般。终于来到英国,竟然可以在约克吃到正宗的寿司,在伦敦喝到廉价而又口味地道的奶茶…… 而现在,我在无锡开了我自己心中的日式Café,希望可以遇到同样喜欢日式点心的你~

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