羊肉配芹菜好吃吗?

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小时候在甘肃,吃羊肉那是经常的事情。 记忆中最美味的吃法莫过于拿一块刚烤好的新鲜羊肉,配上炒熟的香菜和西芹一起下肚了。那味道真的是终身难忘……后来离开家乡到了外地读书工作。每年回老家总能吃到妈妈做的这道菜。但是在外面从来都吃不到……所以每次回去都吃得不亦乐乎……前两年回甘肃,正好是冬天。听说羊肉炖萝卜是最好的吃法。就跟着当地朋友去了他家。结果朋友指着汤说,这能叫煮羊肉吗!应该叫烫羊肉。他端着锅吃了起来。我也学着喝了几口。果然味道鲜美异常。

其实对于异乡人来说,故乡的味道其实就是父母的味道。而羊肉配香菜或者羊肉配芹菜其实就在表达一种思念的感觉吧——就像这顿简单的晚饭,我父母正在厨房里忙着给我做着香喷喷的饭菜,而我则坐在异乡的书桌前,答着不知名朋友的问答题目。 只是现在年纪渐长,在外面的时间越来越多,能陪父母的时间却越来越少。不知道从什么时候开始,回家看他们的时候,他们已不再做我最爱吃的羊肉了。而是换上了我最喜欢吃的酸菜白肉火锅。

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