玉米粿什么馅好吃？
作为一个在揭阳生活了20多年，在深圳工作了7、8年的潮汕人，对于玉米粿可以说是再熟悉不过了。 说到这味道，真是让人思乡之情泛滥啊！记得小时候，每年秋收的时候，家里都会种几亩地玉米。到了收获的季节，爸爸会叫来收割机，然后请收垃圾的师傅（其实也就两个人，骑着摩托车，后座有个大铁桶，里面都是烂菜叶等）帮忙运输。
那两天，家里简直热闹至极，叔叔伯伯们早早就过来帮忙，收玉米，脱粒，晾晒，碾碎，煮浆，蒸米粿……忙得不亦乐乎。晚上就在家里吃，热热闹闹的，别提多开心了！ 至于这玉米粿的味道嘛……真的不错！外酥里嫩，带有独特的甜香味，一口咬下去，唇齿留香呢~
虽然自己也会做，但是在深圳工作以后，再也吃不到了。幸好有淘宝，让我可以买到鲜美的馅料。这次做的是芋泥味的，软软的，配上酥脆的饼皮，真是太棒了！ 除了单独吃，还可以做成肠粉哦～把馅料包裹起来，放些酱油、辣椒酱调调味，美味又简单~