腊肉怎么煮米粉好吃？
将米泡好，然后捞起来放适量的油拌匀（这样炒出来会一粒一粒的，不会结坨） 锅中下油，然后将切好的腊肠放进去小火煸炒 直至油脂浸入米粒中，关火让米粒吸收水分备用 另外起锅烧开水，水沸腾后将米粉放进去烫一下，捞出滤干水分待用 起油锅，放入剁碎的豆瓣酱和甜面酱、蒜末、葱花炒香，再加入适量清水烧开 将炒好的酱料浇在已经烫熟的米粉上，放上剁椒、香葱，一碗香浓四溢的腊肉螺蛳粉就做好啦！ 不喜欢吃辣的可以不放辣椒哦~ 做好的螺蛳粉可以真空包装起来送人，非常方便又美味。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！