油豆腐加什么功效与作用？
油豆腐搭配香菇，无论是煲汤，还是做馅料，都十分美味。香菇味道鲜美，营养也非常丰富，其中的香菇多糖能够增强人体免疫功能，具有明显的抗癌作用。
豆腐做为素菜，在与荤菜搭配时，具有吸收动物性食品中过量胆固醇的作用，并可促进肾上腺皮脂激素和去甲肾上腺皮质激素的分泌，具有镇静神经、舒缓压力的作用。而香菇中的嘌呤物质，则具有扩张血管的作用。因此，这款汤特别适合更年期，容易出现失眠、烦躁症状的人食用。
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油豆腐搭配香菇，无论是煲汤，还是做馅料，都十分美味。香菇味道鲜美，营养也非常丰富，其中的香菇多糖能够增强人体免疫功能，具有明显的抗癌作用。
豆腐做为素菜，在与荤菜搭配时，具有吸收动物性食品中过量胆固醇的作用，并可促进肾上腺皮脂激素和去甲肾上腺皮质激素的分泌，具有镇静神经、舒缓压力的作用。而香菇中的嘌呤物质，则具有扩张血管的作用。因此，这款汤特别适合更年期，容易出现失眠、烦躁症状的人食用。