芒果冰冻多久好吃？
这个我最有发言权了！ 作为一个地地道道的湖南人，芒果在我们那里简直就是水果界的扛把子，随便一个芒果都能做出很多美食来。其中，我最喜欢的就数糖渍芒果和芒果冰棍了。每次夏天的时候，我就喜欢用冰糖和芒果做这两道菜，清凉解渴又美味。
不过你们知道吗，其实这两种美味在制作的时候都是有讲究的哟~比如处理芒果的时候就要去掉果皮、果核，只留下果肉。然后在炒糖色的时候，一定要用小火慢慢加热，这样才能把糖色炒好。最后放凉之后装入干净的瓶子里面，放入冰箱冷藏，你就可以享受到清凉一夏啦～
1.买来的芒果先用削皮刀把皮削掉。（注意：用刀削芒果的时候，不要直接刺戳进芒果肉里，这样很容易伤害到手指）
2.然后把芒果肉放进容器里，加入白糖或者冰糖腌制30分钟左右。
3.锅里加入适量的清水和白糖或冰糖，要用小火慢煮，直到锅里的白糖全部融化并变成棕黄色即可。
4.把熬好的糖汁浇在芒果里，让其浸泡在糖汁中，然后用勺子搅拌一下，使芒果能够均匀沾上糖汁。 5.接下来就把做好的芒果倒进准备好的玻璃瓶里，盖上盖子密封，然后放到冰箱冷藏。等想吃的时候拿出来舀一勺，冰凉香甜，好吃极了……
你还可以试试把这些美味做成芒果酸奶冻、芒果糯米糍、芒果西米露等等，花样做法任你选哦～