吃水煮的土豆会胖吗?

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土豆实际上就是马铃薯,它属于一种特别常见也很普通的蔬菜。当然,对于爱吃的人来说,土豆的口感完全可以和其他高级食物相媲美。那么,吃水煮的土豆会胖吗?下面我们一起来算一下。

每100克土豆(马铃薯)里面含有的热量是112大卡,摄入热量的时候要注意适量,虽然营养学家认为土豆很健康,蛋白质含量比香蕉、牛奶、鸡蛋中都高很多,但是如果是纯吃土豆的话又容易营养单调。因此在食用土豆的时候最好搭配其他蔬菜。下面我们简单的算一下吃100克土豆的热量会引起肥胖么?

100克土豆就是两根中大的薯片,正常情况下,人们不会去吃这么多,那么我们除以3,计算一下吃半斤土豆,也就是250克土豆会产生多少热量呢?112/2=56大卡,吃半斤土豆只产生56大卡的热量,看起来并不是很多对么?接下来我们再来说一下土豆里面都含有什么营养成分。土豆含有微量元素、矿物质、维生素C等。

营养学家评价:

100g马铃薯含有碳水化合物16.5g(其中含膳食纤维1.6g) 、蛋白质16.7g、脂肪0.1g,能给人带来充分的饱腹感,同时含有维生素h(也叫尼克酸) 0.11mg、维生素b10.19mg、维生素b20.06mg、维生素c 14.3mg(每100g)。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素C等4种维生素和上述矿物质。

营养价值

1.补充维生素C。每年夏天有两个时段,可以适当多吃土豆。一是夏季夏季出汗较多,不仅流失水分,而且流失各种维生素。土豆恰好含有丰富维生素C。而维生素C,不仅是优良的抗氧化剂,而且是人体抗老化的天然物质。

2.低热量,饱腹感强。吃土豆不用担心脂肪过剩,同时土豆还有很强大的饱腹感。对于减肥人群来说,是不错的低热量食物选择。

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