电饭锅怎么炖排骨？
电饭锅炖排骨做法：
原料：排骨500克、香菇100克、青椒100克、胡萝卜100克。
做法：
1、锅内做水，水开后将排骨汆透，捞出备用。
2、香菇洗净，切厚片备用。青椒洗净，去籽切块备用。胡萝卜洗净去皮切块备用。
3、炒锅做热，放底油煸香葱姜。放少许料酒炝锅，倒入开水。下入排骨大火煮开。
4、排骨汤倒入炖煲内，放适量精盐、味精、白糖调味。大火烧开后转小火炖制40分钟。
5、下入香菇、青椒、胡萝卜再炖15分钟即可。
6、起锅前撒少许胡椒粉即可。
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