越南春卷好吃吗?
首先,春卷不好吃! 其次,越南的春卷和中国的春卷完全不同,味道也有天差地别。 我吃过很多次了,每次都是被忽悠着吃的。 吃来吃吃,感觉就是:又甜又咸又酸又辣的烂糊糊一层皮。里脊肉是碎肉不是肉丝(有人说是牛肚)。黄瓜丝应该是萝卜丝,又脆又绵。味道像腌萝卜的味道,但比腌萝卜咸一点爽一点。
整体口感就是:稀里糊涂的一碗糊状的东西,里面几缕红色的肉丝,看起来好象是鱼肉,但实际上是淀粉和鱼肉浆拌在一起做的假鱼丝…… 真不是我挑食啊!这玩意儿要是在我国南方,那绝对进不了饭桌。我小时候有亲戚从云南带过云腿罐头(火腿罐头)给我们吃,觉得难吃到极点,一口都不吃。所以啊,我对于越式春卷的感觉就和吃云腿罐头的感受差不多。
我是非常非常挑剔的吃货,我爹都说我饭桶大胃王,但我始终觉得许多人在吹捧的越南美食其实很一般。比如说虾米饼、香蕉糯米糕之类。 至于越南春卷,如果我不说,没人会相信这是用米制品做的吧………… 我也不说了,反正我从来不吃。