山楂糖好吃吗?

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我小的时候,记得家后面有个小果子铺,每天就卖几样东西,一个果盒里放着几个苹果,几个橘子,几个草莓……不过我最喜欢的还是那根山楂糖,由白色到红色,由粗到细,透明而柔软,咬一口唇齿留香。可惜后来果子铺搬走了,再也没吃过那么好吃的山楂糖。 所以我对山楂糖是有偏见的,总觉得世界上就只有果子铺的那个山楂糖最好吃。 直到我去北方上学,见到了冰糖葫芦和山楂糕。

在北方的冬天,街上总会有个老太太推着一个小车,上面放着用竹签穿着的山楂,上面挂着冰碴儿,卖的时候一串一串的往竹签上挤冰糖,然后拿一根木棍敲开,红彤彤的山楂果子露出来,蘸着白糖,吃起来又酸又甜。

后来我学会了做山楂糕,把煮熟去籽的山楂放点糯米粉,加水熬成糊状,凉后放到冰箱里面冷冻起来,取出切块,撒上白糖,酸甜可口,很有弹性,和想象中最接近了。

再后来,我又学了做山楂酱、山楂果干、山楂果汁……但是依然比不上记忆中的那个果子铺。 我以为我这辈子都吃不上了,没想到今年过年回老家,竟然又看到了那个果子铺!虽然店名变了,但味道仍然一样,把我高兴坏了。

我买了一包山楂糖,回到家里分给小伙伴们吃,大家一边吃着山楂糖一遍回忆着往事。 我最喜欢吃山楂糖了,不仅因为味道好还因为这让我想起了小时候的日子。那时候物质并不丰富,但每一天都有值得期待的趣事,也有令人伤感的愁事;那时候的人没有手机,没有电脑,没有游戏机……所以每天都有大把时间想玩什么就玩什么,想做什么就做什。当然也会想大人一样出去买东西,只不过走一会儿就能买到想买的水果,心情非常愉悦。 现在我们有了更多娱乐的方式和更丰富的物质生活,却失去了最简单的快乐。 现在的孩子可能无法理解我们那种简单的满足和快乐。就像这个山楂糖,对我来说不仅仅是一种零食,更是我对过去生活的美好记忆。

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