家常鸡丝怎么做好吃？
1 、将鸡腿肉或者整鸡切成块，用温水焯一下捞出。
2、锅里放少油，将鸡块放入，翻炒，放入八角花椒，葱姜、倒入酱油，添汤烧沸。转小火1小时。
3、加土豆，大火烧10分钟，加入青红椒（青红彩椒等）。
4、加盐，味精调味，盛入盘中，放上香菜，即可食用了。
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1 、将鸡腿肉或者整鸡切成块，用温水焯一下捞出。
2、锅里放少油，将鸡块放入，翻炒，放入八角花椒，葱姜、倒入酱油，添汤烧沸。转小火1小时。
3、加土豆，大火烧10分钟，加入青红椒（青红彩椒等）。
4、加盐，味精调味，盛入盘中，放上香菜，即可食用了。