温州糯米饭怎么做好吃？
作为在温漂的湖北人，特别喜欢吃糯米制品，早上如果不吃个糯米饭都觉得一天不完整！ 在温州吃过很多家糯米饭，要论好吃，我觉得排名前三的，分别是：
1、五马街口的一家，具体位置忘了，是个路边摊，只有早上和晚上才有，两夫妻一起，女的烧饭，男的来收钱，卖相不怎么好，但很好吃，重点是很实惠，那么大一碗才15块钱；
2、人民东路，也是路边摊，早上才有人来，卖相一般，但是非常香，尤其是那一层厚厚的猪油，简直就是人间美味啊，价格也不贵，一大碗也就10块钱；
3、望江路附近，名字忘了，也是小笼包和糯米饭的组合，糯米饭里会放一整个鸡蛋，咸咸甜甜的，很好吃。 后来回了湖北，自己也做过几次，但是怎么做都找不到那种味道了……很奇怪，后来反思，可能原因就是我没有放猪油吧，所以建议大家可以按我的方法试一下哦~ 做糯米饭其实很简单的，我一般是将糯米提前一晚浸泡，第2天用来煮粥或者蒸糕都是可以的。
下面简单介绍两种做法：
【第一种】 最简单的办法就是像煲粥那样把糯米煲熟，加点糖味道更好。
【第二种】 用电饭锅蒸，比煲粥多一步焖熟的工序。 这两种做法都比较简单，关键就是要保持糯米的软糯，不要用高压锅！不然会烂掉就不好吃了！