作为一个在南方人，我其实非常想念大米，因为这里几乎吃不到米饭。 于是我想到了那个堪称米饭最好吃的做法——蛋炒饭！ 准备一碗刚刚蒸好的米饭，一个鸡蛋，一根葱，少许酱油和盐。
首先将鸡蛋打入碗中，搅散备用； 锅中倒入适量油烧热，倒入葱花爆香，接着倒入蛋液快速炒熟盛出备用。 因为蛋液已经熟了所以不要担心它会老。 接着另起锅，倒入少许油烧热，加入少许酱油和盐拌匀调味，然后下入米饭不停翻动，让每粒米都沾上酱汁。 最后把炒熟的鸡蛋回锅和米饭一起炒匀出锅即可。 一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！
这个做法非常简单快捷又美味，让你在家就能吃到饭店的水准哦~
翟炎炎优质答主1. 青菜鸡蛋炒饭。2元/人，营养又美味，关键是便宜啊！
2. 黄豆芽炒面筋。4-6元/人，咸香下饭。
3. 老坛酸菜米线。5—7元/人，酸辣开胃，很对胃口。
4. 麻婆豆腐烧芋圆。8元/人，麻辣鲜香软糯，色香味俱全。
5. 小笼包（鲜肉）蒸饺。5元/人，皮薄馅大，一口下去满口都流油儿，特别满足。
6. 手撕鸡、口水鸡。8元左右/人的价格比较适中，味道也不错；
7. 三明治沙拉。10元/个，蔬菜沙拉拌着鸡肉吃，健康又美味；
8. 炸酱面。8元/碗，肉沫和豆干丁配着翠绿的葱花，看着就很有食欲。
9. 辣子鸡。15元/份。酥脆的辣椒配上鲜嫩的鸡肉，让人欲罢不能。
