什么菜米饭好吃？
作为一个在南方人，我其实非常想念大米，因为这里几乎吃不到米饭。 于是我想到了那个堪称米饭最好吃的做法——蛋炒饭！ 准备一碗刚刚蒸好的米饭，一个鸡蛋，一根葱，少许酱油和盐。
首先将鸡蛋打入碗中，搅散备用； 锅中倒入适量油烧热，倒入葱花爆香，接着倒入蛋液快速炒熟盛出备用。 因为蛋液已经熟了所以不要担心它会老。 接着另起锅，倒入少许油烧热，加入少许酱油和盐拌匀调味，然后下入米饭不停翻动，让每粒米都沾上酱汁。 最后把炒熟的鸡蛋回锅和米饭一起炒匀出锅即可。 一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！
这个做法非常简单快捷又美味，让你在家就能吃到饭店的水准哦~