炖羊脚加什么好吃?

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1、羊角枣汤 材料:羊角80克,酸枣50克(去核),生姜2~3片。 做法:上述食材放入瓦煲内,加入清水3000毫升(约13碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 功效:温肾健脾、养血润燥。

2、参归羊肉汤 原料:羊肉250g,党参20g,当归10g,红枣5颗,姜3片。 做法:将羊肉洗干净切块;党参、当归、红枣洗干净沥干水分备用。把所有原料放进砂锅里面,加水煮沸后再文火煲3小时,最后加入葱花和食盐调味就可以啦! 功效:补气补血。适合体质虚弱,容易感到累的人。

3、核桃仁粥 原料:大米100g、核桃仁50g 做法:将鲜核桃仁洗净捣烂;然后将大米淘净放入锅中,加水适量,煮至米烂即成。 可作早饭或点心食用。 功效:补肾益精、润肠通便。适用于肾虚腰疼、阳痿早泄、小便频数,大便燥结等。

4、杜仲猪腰汤 材 料:猪腰3个,杜仲15—20克。 做 法:将上述食材放在锅内一起炖煮,待肉熟烂后,加入少许食盐服食。 功 效:本汤品能滋阳补肾、壮腰健足,适宜肾虚所致腰痛者食用。

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羊脚炖土豆是常见的吃法,做法是:1、将羊脚洗净,刮去羊蹄上的毛,剁成小块。土豆去皮切成滚刀块,土豆加点盐浸泡一会。生姜切片。2、把剁好的羊脚放入沸水中焯五分钟,撇净浮沫后捞出。3、把焯好的羊脚和生姜放入砂锅中,加水(一次性加足水)大火煮开,然后转小火煲1.5小时。4、1.5小时后,加入土豆块,继续煲1小时。5、在煲土豆时,加入盐和料酒。

除了炖土豆,羊脚还可以炖冬瓜:将冬瓜去皮,切成厚片;土豆洗净,也切成厚片。把羊脚洗净,切好待用。烧沸适量的清水,放入所有材料,用中火煲1.5小时,加入适量的盐调味后饮用。

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