陕西哪些面好吃？
作为在陕西呆了很多年的山西人，我吃过很多陕西的面食，就说说那些让我印象深刻的吧。 首先最出名的就是油泼辣子酸汤面。来陕西很多次了，每次必吃。把葱花油泼在刚刚熬好的汤汁里，那味道真是妙极了。 其次还要提一提陕西的葫芦头，去一次吃得撑一次。不过这种面食有点特别，一般只有陕西有。其他的地方估计吃不到。
再次要说的是陕西的臊子面，这臊子面讲究的可多了去了，面要擀的要薄的要粗细均匀还必须用手拉成细丝。用排骨和鲜面条一起做汤，碗里放点绿油油的青菜和香菜，倒上热腾腾的汤汁儿，吃起来可香可美了。 我还吃过陕西的炒饼、炒馍，感觉和山西的炒饼炒馍差不多。 还有陕西的锅盔，第一次吃的时候觉得比馒头脆比烧饼厚，蛮好吃的。
其实令我记忆最深的不单单是这些面食，而是每天可以看到路上挑着担子卖凉皮的，卖甑糕的，卖胡辣汤的……走在大街上总能闻到各种各样的面食香味儿。
我觉得陕西最大的特色应该就是面食了，基本上一天三顿饭都有不同种类的面食。早上吃汤面或者油饼鸡蛋汤；中午一般是各种卤面、炒面、拌面或是饺子、馄饨等；晚上就是各种稀饭和咸菜，有时候也有夜市大排档。