黑芝麻怎么作好吃？
首先，先放一个最近做的黑芝麻馅儿汤圆 材料很简单，清水把芝麻淘洗两遍，放入锅中，小火慢慢焙熟（别炒糊了），趁热用勺子压成泥状；
准备一些糯米粉和水和成团，然后揪一小团搓圆按扁，包入黑芝麻馅儿，团子表面滚上一层糯米粉，这样汤圆就做好了！开水下锅煮熟就可以了！非常美味哦~记得连汤都喝掉！ 这里要放一张之前做得很好吃的黑芝麻糕图片～ 把熟黑芝麻碾碎(可以用擀面杖等等工具，但我喜欢比较粗的黑芝麻颗粒，所以不用很细的打磨) 加入淀粉、糖，调成稠一点的糊。 上锅蒸15分钟左右，熟了之后放在容器里冷却，再倒扣在盘子里，冷却后用刀切成块就行了！可以直接当点心吃，也可以泡牛奶或者酸奶食用。味道很不错呢~~
下面介绍的是我之前做失败的一次经历…… 就是做了很失败的芝麻球……
把鸡蛋打到碗里搅散开，加入面粉和一点盐调成一个均匀的面糊。 然后把洗干净的黑芝麻放入锅里炒香，注意不要炒糊喽~(我这次就是因为一直用火候不太对，所以最后芝麻是香的，但是黏性不够，结果失败了…） 把烤香的黑芝麻倒入面糊中搅拌均匀。 锅中烧水，水沸腾以后把芝麻球放进去煮（这是为了让其定型）。 然后关火让它们焖着，趁这个时间我们把糖用热水化开备用。 等芝麻球完全冷却下来以后，把糖液倒进去，使它浸泡在里面。 第二天就能吃到美味的黑芝麻球啦~~~