花生叶子炒着好吃吗?
我们这有花生叶茶,就是晒干了的花生叶用开水泡了喝,味道有点涩,不过喝着很清香。 没试过炒着吃。。。
我试一下,过两天告诉你啊。。。。 我把花生叶摘下来用水冲洗干净,在沸水里焯一下(这样能去除农药以及其他有害物质)然后捞起来用清水再冲洗几遍,滤干水分。。。
我把它们全部倒进铁锅,加少许植物油,开小火慢慢焙炒,不停地翻动,防止烧焦。。。大约十多分钟后,锅里几乎没有水蒸气冒出来了,关火,趁热装入干净的瓶子里面,盖紧盖子,闷一晚即可。。。。
第二天我就迫不及待地用温水泡了一杯来尝~~哇哈哈哈,果然不错,清香扑鼻而来,颜色也碧绿碧绿的,看上去就很有食欲嘛~~而且真的很好喝呢,清清爽爽的,带点自然的苦涩味,回味有一缕幽香~我喝了两杯后才发现自己忘记放糖了呢~~~囧
于是又往里面加入了少量白糖,继续闷一会儿,这次的味道更好了呢,连带着茶叶本身自带的一点回甘都显示出来了,棒棒哒~~ 晚上睡前又泡了一袋,一边看着电视一边慢慢喝着,感觉棒极啦~ 第二天早上起来,看见壶里还有好多残余的茶叶,我倒出来滤干了水后,闻了一下,那香味儿真是迷人得紧呐~~~~瞬间觉得精神振奋、神清气爽呢!看来以后可以像广告上说的那样每天两袋用来当早餐了哦,哈哈