菜鸭子炖什么好吃？
20年前，我上小学六年级（2001年）的时候，家里穷得都吃不上肉，别说炖鹅了！所以虽然我是福建人但是真没见过这玩意儿怎么做好吃。 然后来到了福州上大学，同学跟我说，哎呀，你怎么不吃菜鸭啊，可好吃了呢！于是我在食堂点了一道“菜鸭”（不知是不是这俩字），厨子用不锈钢盆盛了一盆剁成块的鸭肉给我。我天真的以为是卤味呢，于是一盆都不够，又添了一份米饭……
那顿饭我记得很清楚，两盆饭，一盆卤鸭，还有一盆不知道是什么……不过现在回忆起来应该是不太好吃的，毕竟那么久之前的事情，我又没留下啥影像资料……唉…… 毕业后到了大连工作。有一次和同事们去野餐，大伙带了各种吃的，其中就有几个带烤全羊的哥们。大家坐在一起聊天吃东西，正聊着天呢，一个同事突然说“哎呀，这烤全羊怎么不入味啊？！”（原话，绝对真实）
我当时就觉得特别好笑，跟东北人比吃……我哪能比得过人家呀。于是就笑着问他“要不我拿回去自己弄弄？” 那位大哥摆了摆手说 “不用不用，我带你去一个地方，保证你一进去就馋得口水直流！” 后来就被带到大连水产批发市场，进了一个卖冻海鲜的冷库里。冻得结结实实的生蚝扇贝就在我们面前，那位大哥熟练地挑了两个最大个儿的生蚝，让老板娘给我们烫熟了上酱油醋。嘿嘿，还真不错哦～