肉包辣椒怎么煮好吃？
我吃过最好吃的肉包子是重庆沙坪坝的。具体哪个店不记得了，只记得在三峡广场那里，和女朋友一起去吃，她爱吃辣，就点了辣椒馅儿的，我不爱吃辣，就点了一个葱末馅儿的。 重庆人做辣椒其实是很温柔的，不会像四川那样火辣，也不会像湖南湖北那种剁辣椒，是用刀背将辣椒剁碎，再和肉馅儿混在一起。所以做好的辣椒包子，颜色并不是非常鲜艳，红通通的，看着就让人很有食欲。口感也是入口即化，香味浓郁。
后来我还尝试自己在家做过几次，但是始终找不回那个味道。有同感的吗？ 补充一下：这个包子一定要配上醋和辣椒酱一起吃，吃到嘴里才更有感觉哦～