莲子和什么煮粥好吃？
说到吃，我可就不困了啊！毕竟我也是个美食家啊！ 莲子粥可是我的拿手项目之一哦。别的不说，光我买的那些材料就知道我有多用心了。 一袋银耳，两袋莲子，四颗桂圆，十克红枣（去核喔）还有两勺白砂糖，准备开始做！ 最开始当然是要把银耳泡发呀，我是把银耳倒进锅里然后加满水开始炖的，大概要两个多小时吧。等它变软之后再处理其他的食材。 把泡软的银耳撕成小朵，剩下的垃圾扔进马桶冲走就好了。 然后开始煮，我是在电饭煲里直接加的，倒进去之后搅拌一下让食材都能浸泡在汤水里，然后盖上盖子让它自己慢慢煮就好了，期间不要开盖子看看，以免影响口感和味道。 我一般用电饭煲做都是熬一整夜，早上起来就差不多了，如果白天有时间的话也可以一直熬着，越久越香哦！ 晚上回来打开盖子的时候都满屋飘香了呢。 盛一碗出来，舀起一勺子，细细的品味，唇齿留香呢。要是加点糖的话就更美味了呢。 喜欢甜食的可以加入一两勺白砂糖，但是不能太多哦，不然会影响口味。喜欢甜味的可以试下呢。
除了莲子还可以放其他食材一起煮，比如红豆、薏米、紫薯等等。根据自己喜好来添加就好啦。 不过要注意的是，薏米虽然有很好的美白效果，但是对肠胃功能有影响，所以孕妇还有脾胃虚的人不要吃哦。