鱼头红烧萝卜好吃吗?

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哇,我最喜欢吃鱼头了!这是我家做鱼头的步骤 1.清理鱼(拍蒜、剁椒、姜葱蒜爆香)+豆瓣酱炒出红油 2.倒入开水,放生抽、醋、胡椒粉,把切好的豆腐放进去煮一下 3.把头捞起来,用筷子夹去鱼脑和鱼腮里的黑膜 4.重新起锅烧油,把鱼头放在锅里两面煎黄,再倒进去刚烧开的那锅汤汁 5.撒上葱花,香喷喷的鱼头就完成了 啊~真的太好吃了吧,特别是辣椒和花椒,我的最爱 做一道鱼头,一般都要放两种辣椒,一种切成段,一种切成粒,这样吃起来才有层次感。

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