萝卜咸菜怎么腌菜好吃？
准备食材：白萝卜、胡萝卜、花椒、干红辣椒、大蒜 第一步：把买回来的白萝卜和胡萝卜清洗干净，切成薄片备用 第二步：锅里倒入清水，加入食盐1勺，浸泡白萝卜片30分钟 第三步：准备一个玻璃罐，把切好的辣椒、蒜瓣放进去，再放入三勺白糖、两勺白醋、一勺白酒搅拌一下 第四步：把腌制好的萝卜放进去，盖上盖子密封好，放在一边24小时就可以了 开盖后香味扑鼻而来哦~美味又营养的萝卜咸菜就做好了！你学会了吗？
小贴士：
1.萝卜一定要选择水灵的，不要挑选颜色深的。
2.喜欢吃辣的可以放小米椒或者线椒。
3.不喜欢吃酸的可以多放一些糖，喜欢吃的可以适当多放一点醋。